四川省遂宁市开展清真食品生产企业联合检查

来源: | 发布时间:2021-01-12 21:16

  近日,四川省遂宁市民宗局、经信委、食药局联合开展了清真食品生产企业检查。联合检查组到清真食品生产企业进行清真食品安全检查,对企业生产发展开展调研,听取负责人情况介绍,并进入公司生产车间实地督查。     检查组对企业生产经营提出具体要求,一是严格落实清真食品生产“双安全”标准,清真食品生产必须严格执行厂区分离,对产品标识、名称、包装以及运输、储藏工具等要严格按照清真食品生产进行规范管理。二是严把“进口、出口”双口管理关卡,企业要强化生产管理措施,建立健全生产日记台账制度,坚决杜绝对清真食品的概念模糊不清,必须从源头上严把清真产品原材料进口关。三是加强清真食品生产经营行为的监管,市民宗部门将会同相关部门进一步加强清真食品日常监管执法检查,坚持依法行政、定期沟通、协调配合的原则,共同开展清真食品生产经营管理工作。

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