湖南醴陵:为保榨菜色味鲜添加明矾当秘方

来源: | 发布时间:2021-01-12 21:09

  为让榨菜增色保鲜,竟在加工过程中随意添加明矾等添加剂,并谎称系家传秘方。近日,经湖南省醴陵市检察院提起公诉,法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人曾辉付、胡碧清、郑新明、王启贵有期徒刑六个月,各并处罚金5000元。     曾辉付等人均是醴陵市集贸市场附近生产、加工榨菜的作坊主。为让榨菜保持色亮味鲜,获取更多利益,曾辉付等人在明知食品添加剂使用范围的情况下,在生产、加工榨菜过程中违规添加明矾等添加剂,并对外宣称是家传秘方。2016年10 月31日,有关部门在执法检查中发现,曾辉付等4人在榨菜中添加食品添加剂,并在榨菜作坊中存放“硫酸铝铵”等添加剂。     经检测,4人经营的榨菜中铝残留量均不符合国家食品安全标准,可能造成严重中毒事故或其他疾病。

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