如何挑选西瓜

来源: | 发布时间:2021-04-05 20:48

炎炎夏日,吃上一块冰镇西瓜是多么的解渴过瘾。但是很多朋友在买西瓜的时候犯了难,明明看上去也又大又圆,可是买回家一切开,里面却是皮厚瓜生。如何挑选西瓜,让大家不再因为买到生瓜蛋子而苦恼,下面我们就为大家介绍几个实用的方法。

如何挑选西瓜

1.观察外观

首先要看西瓜的头和尾,也就是西瓜的脐部和瓜蒂,如果都凹陷较深,都是好瓜。西瓜的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就可能很甜。脐部指的是西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。再看瓜皮是否光滑鲜亮,纹形是否清晰,从纹路来看,纹路整齐的,皮色较深,纹路呈墨绿色,底面发黄的,就是好瓜。

2.辨声

用食指或中指弹打西瓜,听声辨瓜。这个比较讲究经验。对于经验不足的话我们可以根据拍打人体的三个部位,额头、胸部和腹部所发出不同的声音来辨别瓜的成熟度,这就比较好掌握了。拍打西瓜如果和我们拍打胸部所发出的声音那样混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声有如拍打我们的额头,这肯定是生瓜;发出“噗噗”响声有如我们拍打腹部所发出的声音,那肯定是熟过了的西瓜。

3.摸皮

用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

4.观察果肉

如果你要挑选预先切好的西瓜。如果你要买的瓜已经预先切好了,那么也有一些细节需要注意。首先瓜肉必须是鲜红的,其次瓜籽必须是深棕色或者黑色的。不要买瓜肉上有白条纹、白色瓜籽很多的瓜。另外还要看瓜肉是不是很干或者很酥,有没有与瓜籽分离开来,很干很酥的一般口感不好。

5.观察地印

可以看一下西瓜的地印啦。地印就是西瓜与地面接触的地方,西瓜下面一般会有一块浅黄色的印记,随着西瓜逐渐成熟,地印的颜色会越来越深,所以地印越深,西瓜就越好。如果你发现一个西瓜上面的地印很浅,甚至根本没有,那就说明这瓜摘得太早了,可能已经不新鲜,不好吃了。

6.按个人喜好

按个人喜好啦!对有的人来说,酥的好吃;而对某些人来说,脆的才好吃。

从上文我们可以学到,如何挑选西瓜,可以分五步:第一步,观察外观;第二步,辨别声音;第三步,抚摸瓜皮;第四步,观察果肉;第五步,观察地印。通过这简单的挑选五步走,我相信以后各大家买西瓜的时候都不会吃亏上当了。



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